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「8828彩票下载安装」好吃的炒鸡蛋人人爱吃,金黄蓬松,多加一料提高免疫力, 不生病

2020-01-11 17:25:46 来源:admin

「8828彩票下载安装」好吃的炒鸡蛋人人爱吃,金黄蓬松,多加一料提高免疫力, 不生病

8828彩票下载安装,我经常跟朋友们说,我家的冰箱几乎是空的,什么食材都喜欢新鲜,现吃现买现做,但是冰箱里永远有鸡蛋,只要有鸡蛋,煎一个炒一个煮一个都行,鸡蛋还是一种百搭食材,几乎和什么都能配。平时我买鸡蛋,也不算很挑,不一定非买走地鸡蛋不可,但是品质还是要好一点。价格先不说,如果一种鸡蛋打开来,蛋白水水的,蛋黄绵软无力、体积小的,下次基本就不会去买了。鸡蛋总也要有点鸡蛋的品相,蛋白晶莹稠厚,蛋黄圆润饱满,您说是吧?

最近听说贵州长顺的绿壳鸡蛋不错,是当地名产,蛋白质、氨基酸和微量元素的含量比普通鸡蛋要高,有“四高两低”的特点(即高蛋白,高氨基酸,高卵磷脂,高微量元素,低脂肪,低胆固醇),我一听说就想尝尝新。绿壳鸡蛋在贵州当地也是上等滋补品,绿壳蛋鸡被当地人作为送人的礼物。又说绿壳鸡蛋具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效,被当作病人产妇的滋补珍品,有“鸡蛋中的人参”的美誉。于是网购了一箱,30枚,打开一看,质量的确不错。随手买了几个蘑菇,今天就做最简单的快手菜:蘑菇炒鸡蛋,你看,炒出来的颜色金黄,这才是我想要有的鸡蛋的模样。

主料:蘑菇100克,鸡蛋3个

辅料:小葱1根,料酒5毫升,盐1小勺,油30克

食材

蘑菇洗净切片,鸡蛋打入碗中,鸡蛋的质量还是不错的。葱分葱白和葱绿

鸡蛋加一点点料酒,再加少许盐打成蛋液

锅里加稍多的油爆香葱白

加入蘑菇片翻炒

炒1、2分钟左右,加半小勺盐调味

翻炒均匀后淋入蛋液

不要急于翻动,大约固定以后再翻面

翻面以后洒点绿葱花就可以关火了。

食材简单,做法简单,味道和营养都不错的一道快手餐,适合上班族。#山货上头条#

阎沟新闻

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